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포항시, 푸드테크 생태계 조성 착수보고회 개최
지난 30일, 포항시는 경상북도와 함께 대체식품 기반 푸드테크 산업 생태계 조성을 위한 용역 착수보고회를 가졌다. 이날 착수보고회에는 경북경제진흥원, 경북테크노파크, 포항금속소재산업진흥원, 용역 수행기관인 서울대학교 산학협력단 등이 참석했으며, 과업 수행 내용과 향후 사업추진 방향 등에 대한 의견을 공유했다.포항 푸드테크 산업생태계 조성전략 수립 연구용역의 주요 내용은 미래 식품산업 분야 산업 전망 및 분석, 식품소재 혁신 인프라 구축방안, 포항 푸드테크 산업생태계 조성 계획 등이다.주로 동물성 단백질을 대체하는 식품을 의미하는 &
김도희 2024-08-14 10:25:53